【桃園‧中壢】春水鎮義式麵館(已搬家)

v　春水鎮義式麵館
　　（Venice 48義大利麵館）
v　(０３)２８０５４００
v　１１：３０～１５：００、
　　 １７：００～２１：００（週三公休）；
　　夏日節能：
　　７～９月的週二、三公休，
　　11：30～14：00、17：30～21：00
v　消費方式：約200/人；免服務費
v　最後更新日：2012/09/01

開完會回到中壢，還真不知要吃什麼好，突然地想吃義式料理，
來到威尼斯影城第二售票口旁邊的春水鎮義式麵館，
必須說，它以前店名是“Venice 48義大利麵館”，
但或許是名稱不是每個人都會念，所以才改名吧！
不過，價位也悄悄地漲了幾次......

外頭貼著『夏日節能』，所以不供應焗烤和巧克力塔，
（人客呀～有機會你們一定要來嚐嚐這兒的甜點）
這可是招牌，居然不供應，但來都來了......
桌面上擺著TABASCO、起司粉、鹽巴、胡椒，
點餐時贈送的紅茶（需要開水到櫃台旁自取），
這就是很普通的紅茶，所以不需要太大的期待，想續杯的話再加15大洋。

室內約十坪的空間裡，一半是開放式廚房、一半是座位，
座位不多，約二十個，假日或尖峰時刻必須先定位，
或許就是因為座位少，收餐速度很快（想拼翻桌率吧），
但是給人的感覺不是很好，默默地在＂趕人＂的感覺；
在一旁掌廚的就是老闆，用平底鍋煮著一份一份誘人的美食，
所以，等待是必須的！！

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＊　忘了帶相機，很不清晰，抱歉　＊

墨魚海鮮燉飯　$230

黑麻麻的一片，飯恰到好處地吸附著新鮮的墨魚汁，
蛤蠣、中捲、蝦子、花枝等豐盛的配料，老闆用料相當大氣，

最棒的是蝦子都是剝殼，不沾手又入味，
飯應該是生米下去炒的，米粒口感超級棒，
不像有些店家，居然用生米，結果當然是黏稠啦～






青醬蛤蠣義大利麵(大)　$220

肥嫩新鮮又多汁的蛤蠣，一口接著一口，馬上秒殺掉，
不過要小心燙口，那可是爆漿蛤蠣，
接著嚐了口麵，醬汁收得很好，濃郁青醬香，
配料上許多青花椰、各式菇類，都很新鮮、很爽口，
吃到最後都不覺得膩，只是自己貪心，大的份量真得太大～