2012年7月17日 星期二

【東京D1】橫濱紅磚倉庫‧拉麵博物館

成田空港
結束馬來西亞之旅後,馬上展開東京之旅,
短短一個月內第四次飛行,其實失去了些趣味,
對於愛上自助的我,對於團旅其實有些擔心害怕,
同樣的第二航廈、同樣的Hello Kitty,
不同的旅程、不同的旅伴,
我期待這次有著不一樣的收穫與成長。

這一次的導遊是有些年紀的男人,
行事作風很free,一度讓人擔心是否專業,
(事後證明這是多慮的,超優!)
出成田空港時,已是下午兩點多了,
天空的雲層讓人害怕是否會下起雨來?
不過也正因此少掉了煩悶的熾熱,
這次的旅途就在陰陰的天氣中展開了!
據說途中有經過得過「田中賞」的跨海大橋,
但是完全沒有注意到...
1st STOP:橫濱紅磚倉庫

門票:¥ 0
地址:神奈川縣橫濱市中區新港1-1
網址:http://www.yokohama-akarenga.jp/index.html

面向橫濱港而立的倉庫是1907年初建完成,
外觀是由紅磚堆砌而成的歐式風格建築,
對面還有摩天輪、可以看夜景的地標塔...,
倉庫當初是橫濱港最為重要的物流及關稅據點,

於1989年結束了使命,2002年重新開張,

右邊的是一號倉庫,曾經遭受地震破壞,
後來將倉庫分成三層,作為文化活動空間;
左邊的是二號倉庫,為商業用途,
裡面除了餐飲點心外,還賣了一些可愛的小東西。
 

2nd STOP:新橫濱拉麵博物館

新橫濱拉麵博物館
門票:大人¥ 300;小孩、長者¥ 100
地址:神奈川縣橫濱市港北區新橫濱2-14-21
網址:http://raumen.co.jp/home/


在途中,導遊開始介紹起拉麵,
想到什麼就聊什麼,很隨便興,
他說"豚骨拉麵"其實是雞骨燉的,
而台灣人覺得很鹹加開水是會被笑的,
因為那都是好不容易熬出來的味道。
很小間博物館位於大樓下,
外面有售票亭,可以自助也可以櫃台購買,
分個人、團體;大人、小人、長者。


手捧拉麵的大叔人偶在入口處迎接大家,
一樓長廊內有展示拉麵的歷史,
但只能從少許的漢字拼湊出什麼來,
我知道拉麵是由中國傳至日本的,
但日本人不但發揚光大,還發揮淋漓盡致!
一樓還有販賣部,標示著人氣排行,
對於完全不懂下廚日文的我,
看圖說故事地選擇了NO.1的博多拉麵,
其實一碗需要自己煮又沒叉燒的"泡麵",
要價¥ 620真的有點貴...。

樓層設計是由一樓往下走,
雖然不瞭解日本歷史,
但跨下樓梯那剎那,一整個回到過去,
樓梯口擺著這時段內部的九間店家,
這是由各地嚴選出來不同風味的名店,
因此每隔一段時間就會有所更替。
來的時間有些早,人潮並不多,
地下兩層樓以人工手法重現1958年的東京,
據說那一年拉麵迅速暴紅。
夕陽西下"天空"的雲彩,
背景不斷傳來轟炸機的聲響,
周邊的麻將館、藥局、理髮廳...,
還有糖果、童玩店,市井氣息濃厚,
有許多看得到卻打不開的門,
少數打開後是拉麵店的廚房,
處處都會讓人流連到忘記肚子餓。



拉麵店外有販賣機,
無論主餐、小菜都需要先點選,
投幣後會輸出一張小單,轉交櫃台即可。
我們選擇了福岡‧久留米‧大砲拉麵,
點了招牌的博多豚骨拉麵加上餃子,
麵中並沒有附黃金蛋替玉,
如果想要,必須再加點才行。
導遊還教了拉麵的評分依據與順序:
1.喝湯:比上回在九州吃的清淡許多,好喝!
2.叉燒:薄薄幾片,但一吃起來忍不住一次吃光。
3.麵:"份量十足",Q彈有勁。
4.配菜:這裡的配菜是蔥?替玉?海苔?
5.碗造型:並不特別。
餃子一粒約是1.5個50元台幣硬幣大小,
即便是沾了醬,味道也不及台灣的美味。
今日樓梯口有在發放問卷,
調查外國遊客在神奈川縣的開銷與意見,
其實很想寫"神奈川"會讓地理歷史很差的我第一個聯想到的是"灌籃高手",
想到流川楓、櫻木花道、三井壽...,
但統計系出身的人清楚明白問卷的辛苦,
填寫完後還送了個紀念品,
就這樣結束了第一天表訂行程。

晚上住在池袋太陽城王子,
導遊還帶大家到市場請大家吃水蜜桃,
飯店旁便是百貨公司,但店家早早打烊,
因此我們往池袋駅東口方向晃去,
發現UNIQLO在日本真的是便宜,
東晃西逛,回到飯店已快十二點了,
充實地結束了東京之旅的第一天。

沒有留言:

張貼留言