● 蘇菠麵能量手工拉麵(中壢總店)
● https://www.facebook.com/suporman103?pnref=story
● 桃園市中壢區溪洲街277號
● 03-4623557
● 11:00～14:00 17:00～21:00(週一公休)
● 最後更新：2014/12/21
『蘇菠麵』，熟悉的三個大字印入眼簾，這不是大學的回憶嗎？
店內空間很寬廣，但吸引我注意的是老闆私藏的『鋼鐵人』，
Ｑ版鋼鐵人擺在櫃檯旁，超級吸睛，差點忘記進來的目的了！
還記得大四左右，國際街口開了間主打手工、養生的蘇菠麵，
不起眼的外觀卻藏著每日現作彈牙的手工麵條，那陣子時常往國際街跑呢！
一問之下，帥老闆的老爸和總店老闆是換帖兄弟，
因此完全不藏私的傳授桿麵功夫及湯頭秘方，離開中部在北部開了這麼間店，
懷抱著希望，希望能再度嘗到台中的好滋味～
和台中店一樣，中壢店內用有提供免費的咖啡和飲料無限暢飲，
但有別於台中的沖泡式咖啡，中壢店是採用研磨式，好喝許多；
在杯筷櫃上還有整排的調味粉，而且老闆很大氣地使用『小磨坊』！
最特別的是泰式香茅和新疆孜然，只是我還想不到那要配什麼麵，哈哈！
也算是為了回味大學生涯，決定將每種口味吃過一輪...
【日式咖哩】
【養生芝麻】
【什錦海味】
【辣味海鮮】
【三味蛋】
很特別，但相信製作起來是相當複雜的一道菜，
最外層是魯蛋、中間是皮蛋、最內層是鹹蛋，
也正因為有鹹蛋，感受度因人而異，口味清淡的人可能會覺得略鹹！
【韓式泡菜】
味道酸酸辣辣的，咬起來脆脆的、泡在湯裡也很好吃！
【梅干蔗苗】帥老闆推薦的小菜！！
外觀看起來實在太像筍子，對於不愛筍子的我真是一大挑戰，
咬下去也很像筍子，但是嫩的程度多很多倍，連老爸沒牙的人都可以吃的那種！
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